低血糖症を調べる書籍にはこんなものがあります。(一例)
低血糖症と精神疾患治療の手引―心身を損なう血糖やホルモンの異常等の栄養医学的治療
本当に怖い低血糖症 マクロビオティックが現代の病を治す (講談社プラスアルファ新書)
図解でわかる最新栄養医学 「うつ」は食べ物が原因だった!